Im Matterhorn Valley Aktiv Hotel & Spa Hannigalp wird nicht einfach nur gekocht. Hier werden Lieblingsspeisen mit sehr viel Liebe zum Detail zubereitet und traditionelle Rezepte originalgetreu serviert. Unsere dynamische Küchenmannschaft lässt sich von der Walliser Natur inspirieren und legt Wert auf saisonale Zutaten: Geniessen Sie frisch, authentisch und aus vollen Tellern! Als Hotel- oder Feriengäste aus Grächen geniessen Sie in unserem à la carte Restaurant abwechslungsreiche Menus, frische saisonale Küche, „Epis üs dum Wallis“ sowie unsere traditionellen Hausspezialitäten: Die „Henkersmahlzeit“ und unser Châteaubriand. Probieren Sie auch unseren Beinschinken im Brotteig – er entzückt seit Generationen!

So wunderschön wie das Wallis selbst, so unwiderstehlich sind seine kulinarischen Spezialitäten. In unserem urig-eleganten „Le Chalet“ mit schöner Sonnenterrasse, servieren wir Ihnen die vielseitige, traditionelle Walliser Frischeküche bestehend aus heimischen Zutaten und Produkten. Hier können Sie mit gutem Gewissen schlemmen, sich die Schweizer Kochkunst mit Genuss auf der Zunge zergehen und sich von ganz besonderen Spezialitäten begeistern lassen! Unsere charmant-gemütliche Bar rundet jeden spannenden Tag sehr entspannend und mit himmlischen Bouquets ab.